เชฟผู้รักษาเอกลักษณ์ของชนพื้นเมืองของแคนาดา
ในช่วงไม่กี่ปีมานี้ เชฟของ First Nation อย่าง Marie-Cecile Nottaway ได้นำสูตรอาหารที่สืบทอดมาหลายชั่วอายุคนในครอบครัวของตนกลับมาเป็นอาหารสำหรับผู้ชมกลุ่มใหม่ Marie-Cecile Nottaway เติบโตเคียงข้างกวางมูส หมี และทะเลสาบมากกว่า 4,000 แห่งที่กระจายอยู่ทั่วเขต อนุรักษ์พันธุ์สัตว์ป่า Parc de la Vérendrye ของแคนาดา ในควิเบก...